NOTRE TRAVAIL AU QUOTIDIEN
DESIGN
Création d’objets culinaires, collaborations avec des artisans et des chefs, résidences et missions à l’étranger, développement d'une série d'objets "Bouchée double"
DA et CONSULTING
Conseil et création culinaire, concept et thèmes de restaurant, création de menus, cartes et recettes, mise en oeuvre originale de vos produits actuels, développement de nouveaux produits et réalisation de prototype
CHRONIQUES FOOD
Rédaction d'articles,illustrations culinaires, food photography, GIFF et vidéo, chroniques radios.
EVENEMENTS
Workshops, évènements grand public (cuisine), scénographie, ateliers enfants et adultes, conférences, team building, tables d’hôtes, catering, repas à thème, chef à domicile.
PHOTO ET STYLISME CULINAIRE
La photo culinaire, alliée avec le stylisme culinaire sont essentiels pour la bonne communication des mets ou d'un établissement. Du choix de la vaisselle à la mise en scène et l’élaboration de la recette, nous réalisons des photographies sur vos lieux ou des mises en scène en studio.
SCÉNOGRAPHIE / DESIGN D'ESPACE
Vous organisez un événement et avez besoin d'un oeil aiguisé sur la composition de l'espace? L'agencement d'un lieu, le choix du mobilier, des matières et du décor font partie intégrante de l'expérience de l'homme dans son espace. Nous réalisons des scénographies originales, adaptées à vos idées pour des événements variés ainsi que des espaces à visée permanente.
